Rubrika: ČLÁNKY

Vypadá to vypadá, že nás konečně čeká slunečný týden. Bude tedy hodně chladno, ale sluníčko už je nutně potřeba. Moje hladina vitamínu D už je povážlivě nízko. Včera bylo slunečné byť velmi studené odpoledne. Monitorovala jsem teplotu ve svém malém foliovníku u zdi před domem. Vynesla jsem tam nádobu s právě klíčícím salátem Little Gem, Read More …

Dostávám spoustu dotazů, kdy ideáně vysít rajčata v roce 2023. Tak se na to společně podíváme. Zima se sněhem a mrazem se přesune na únor a březen. V březnu se sice objeví několik teplých dnů, ale zima se bohužel vrátí začátkem dubna. Jaro bude pozdní a velmi chladné. Takže vysazovat přísadu v mých podmínkách do Read More …

Moje nádherné letošní novinky dwarf rajčátek dnes slaví narozeniny 🙂 Přesně před měsícem totiž rostlinky vykoukly ze substrátu na světlo. Výsev jsem provedla 6. prosince do vaječných skořápek. Většina rajčat vykoukla 10. prosince a poslední loudalové pak 12. Jsem na ně pyšná 🙂 Tak jsem jim připravila dárek v podobě přesazení z malých bílých hranatých Read More …

Skořápky ořechů plují si bez dechu s nákladem vzpomínek na celý rok … Marie Rottrová. Dostala jsem spoustu ořechů. První várku vyloupala máti a tu druhou postupně zpracovávám já. Skořápky jsou velmi užitečná komodita. Skvěle se jimi podpaluje oheň v krbu a já je používám jako drenáž v květináčích. Jenže ony obsahují spoustu prospěšných látek Read More …

Pyramidy mají velikou oblibu u psychotroniků a senzibilů. Pyramidy fungují tak, že přijímají energii z okolí. A to energii z kosmu, kterou přijímají do své špičky a energii zemskou, kterou přijímají do své základny. Uvnitř pyramidy dochází k harmonizaci obou energií a vytvářejí vlastní pozitivní tzv. pyramidální energii, která má blahodárné účinky pro lidské biopole. Read More …

No tak jsem opět objevila novinku, kterou samozřejmě musím vyzkoušet. Jde o pěstební bloky pro profesionální pěstování rostlin HGA Garden Eazy Pyramid. Já nejsem sice profesionál, ale ráda si zaexperimentuji. Tak už jsem pěstovala svoje rostliny v textilních květináčích a air-potech. Vždy si z experimentu vyvodím nějaký závěr vhodný pro můj styl pěstování a tak Read More …

Minusinsk je město v Krasnojarském kraji Ruska a leží na pravém břehu Jeniseje. Do Minusinska byli vypovídání političtí vyhnanci na Sibiř. Minusinská pánev je velmi úrodná a značkou této oblasti jsou právě rajčata. Rostou zde rajčata obzvláště chutná, masitá, šťavnatá a velmi veliká. Jedná se o odrůdy lidové, rodinné. Každý rok na konci srpna se Read More …

Tak jsem letos sáhla pro semínka do Běloruska. Vřele doporučuji tento kanál na YouTube sledovat, tedy pokud vládnete ruským jazykem, což je pro moji generaci samozřejmost. Ještě dnes odrecituji Taťánin dopis Oněginovi.

Absolutně nejvíce čtenářů si přečetlo můj článek Praha. O rajčatech můžu psát samé perly, ale vždy zvítězí sonda do soukromí 🙂 Chtěla jsem dnešní příspěvek nazvat Praha II, ale nakonec jsem ho věnovala knihám. Moje poslední cesta do Prahy byla zorganizovaná tak bleskově, že jsem se nestačila ani pořádně zbalit, nevzala jsem si nic na Read More …

Dnes uplynul přesně měsíc od okamžiku výsevu semínek dwarf odrůd. Důvodem tak raného výsevu bylo vyzkoušet, jak semínka vybraná z plodů těchto pro mě letos nových odrůd klíčí. Procento klíčivosti je vysoké, ze substrátu vykouklo všech deset odrůd. Docela dlouho jsem se rozhodovala, zda sazeničky vyhodím, nebo jim dám šanci vyrůst.  Dnes mají zhruba tři Read More …

Každým rokem na jaře prodám nějakou tu přísadu rajčat. Pěstitelé jsou velmi spokojení, pravidelně se vracejí, rostlinek chtějí více a doporučí je příbuzným a známým. Původně šlo jen o moje přebytky, kdy ze tří vysetých semínek vyrostly tři rostlinky a já si nechala jen jednu. Vzhledem k nedostatku místa však už musím vysévat na objednávku Read More …

Každoročně naši zahradu zdobí (snad) spousta nádob s cherry rajčaty. Od chvíle, kdy jsem tyto rostliny začala pěstovat v bílých nopech, to vypadá docela esteticky. Loni čítala moje sbírka kolem 40 odrůd, letos jsem výrazně ubrala. Hodnocení jednotlivých odrůd je docela obtížné a tak jsem si opět musela stanovit kritéria a bodovat od jedné do Read More …

Moje babička žila v cihlovém domku  se zahrádkou v hornické kolonii v Petřvaldě na Severní Moravě. Vychovávala pět dětí a taky mě, jako první vnouče. Prarodiče ještě vlastnili pozemek s chatkou, kterému jsme říkali Ranč u lesa. Všichni se shodují na tom, že jsem po ní podědila ony zahradnické geny. Zažila jsem žně a dobře Read More …

Svoje první rajče jsem vypěstovala v roce 2014 a byla to odrůda Stupické skleníkové. Důvod výsevu těchto semínek byl malinko zvláštní. Provozovala jsem v té době síť drogerií a na jedné z prodejen zbyla po sezóně právě tato semínka. No a tak to všechno začalo. Letos jsem už těch odrůd měla o něco více, ale Read More …

Letos jsem se odhodlala vyzkoušet na našem dvoře odrůdy dwarf. Přiznávám, že mi nebyly vůbec sympatické  a považovala jsem je za zbytečnost. Mám nejraději vysoká indeterminantní rajčata a když se povede, že na nich visí spousta krásných bohatých vijanů s plody nejrůznějsích barev a tvarů, jsem spokojená. Seminka jsem vysela 18. ledna a to deset Read More …

Sezona rajčat u mě pomalu končí. Na venkovních záhonech už je to delší dobu definitivní díky nedostatku vody, ale v mém novém americkém plachtovém přístřešku to ještě intenzivně žije. Tento foliovník je pro mě nový. Hodně jsem spěchala, zúrodnění půdy mi dalo fyzicky docela zabrat a výsadbu rostlin jsem nezvládla úplně podle svých představ. Nicméně Read More …

Je takové sucho, že budu muset ukončit rajčatovou sezonu předčasně. Nemám vodu a ani síly a trpělivost nosit každé ráno desítky konví z řeky, kde už stejně téměř nic neteče, a večer si střihnout opakování. Tu trochu vody načerpanou ze studny nutně potřebuji pro jiné rostlinstvo. Rajčat už bylo dost a bývá jich bohatě každý Read More …

Po včerejším celodenním pobytu na střeše psího kotce a nočním 10ti hodinovém v sušičce při teplotě 60°C je usušeno. Rajčata jsou suchá tak, že při ohnutí křupnou a ulomí se. Nyní je nasáčkuji do zipových sáčků a uložím do mrazničky. Ponechají si tak nádhernou červenou barvu a zbytek vody, pokud tam snad nějaká přeci jen Read More …

Tak tohle je základ mých  vyhlášených, skvostných a chuťově návykových sušených rajčat naložených v oleji. Rajčata pouze rozpůlím, vyberu semínka se šťávou, malinko osolím růžovou himalájskou solí a  přidám drobet tmavého třtinového cukru pro karamelizaci. Na každou půlku rajčete položím tenký plátek česneku a čerstvé oregano. Pokud to jde, tak suším na slunci na platu Read More …

  Rozbila bych hubu tomu idiotovi, který přikázal vykácet téměř všechny vzrostlé stromy kolem Veličky. Nejdříve bych mu ji ovšem ponořila do té špinavé břečky, která už ani neteče. Rovněž zvýšení hráze u splavu nebylo šťastné řešení. Sucho u nás bývá v posledních letech často a někdy se dá procházet v korytě suchou nohou. Nikdy Read More …