27. leden 2022

Domluvily jsme se s dcerou, že si pořídíme kompostér bokashi. Pokud se člověk stravuje mimo domov, nepotřebuje řešit, co udělá s organickým odpadem. Jenže u nás doma se vařit musí, spotřebováváme hromadu zeleniny a odpadu je tak spousta. Nemám problém ho umístit na kompost nebo zahrabat do skleníku, foliovníku nebo přímo na záhonky. Tam by Read More …

Bábovičky

Moje velmi brzké ranní vstávání má jednu výhodu. V devět ráno už mám upečenou nějakou mňamku. Dnes jsem se pustila do báboviček  Choux au craquelin z odpalovaného těsta. Tuto disciplínu už považuji za hodně náročnou a myslím, že jsem docela uspěla. Jen jsem udělala o něco větší kroužek a holky jsou o něco větší, než Read More …

26. leden 2023

Tak jsem mezi semínky objevila sáček s pekingským zelím a rozhodla jsem se, že ho vyseji. Semínka vyklíčila bleskově a mrňatům to v kokosové roládě moc sluší. S pěstováním této exotické zeleniny nemám vůbec žádnou zkušenost, tak jsem si o jejím pěstování něco přečetla a jak je mým zvykem, učinila jsem tak až po výsevu. Read More …

Cherry odrůdy 2022

    Obvykle pěstuji kolem třiceti odrůd cherry rajčat. V roce 2022 jsem jejich počet výrazně zredukovala, ale zase jsem měla mnohem barevnější škálu od něžně růžových rajčátek Ei von Pukhet po tmavě hnědou u Garnetu.  Všechna rajčata bohatě zaplodila, skvěle chutnala a především nepraskala. Léto bylo velmi suché a pokud náhodou zapršelo, pak to Read More …

25. leden 2023

Než jsem odjela, stihla jsem založit kvas. Do sklenice jsem nacpala zbytky pečiva, banánové slupky a odkrojky z červeného zelí. Hmota zřejmě bouřlivě kvasila, podložený talíř byl plný tekutiny.  Výsledkem je nádherně růžový fermentovaný čaj, který velmi decentně voní. Je nadupaný probiotiky a já jsem namíchala roztok v koncentraci 1 : 10. Návštěva obchodu s Read More …

24. leden 2023

Musela jsem neplánovaně na několik dní odjet a moje rostlinstvo tak zůstalo bez mého pečlivého dozoru. Je to hodně poznat. Papriky mají totálně proschlý substrát, což lze snadno napravit zálivkou. Nedostatek světla se ovšem podepsal na rajčatech. Jednak jsem jim nemohla přisvítit a nijak nepomohlo ani sluníčko, byla tma. Ne rostlinkách je vidět, že se Read More …

20. leden2023

Kdybych měla sto zakořeněných řízků fíkovníku Trnavský velkoplodý, všechny bych je udala. Je to skvostná odrůda s velikými hruškovitými plody. Jenže já mám pouze jednu rostlinu pěstovanou v textilním květináči a ta žádné obrovské přírůstky netvoří, jen bohatě plodí. Už by si možná zasloužila přesazení a já to na jaře plánuji. Ještě jsem se nerozhodla, Read More …

19. leden 2023

Obyvatelům mé zimní zahrádky přibyla společnost a to dvě rostlinky cukety Trend F1. Už od raného mládí zaberou dost tak vzácného místa a já jsem musela papriky odsunout do tmy. Už se pod zářivky nevejdou. Cukety jsou velmi citlivé na prokořenění substrátu. Pokud jsou dlouho trápeny v malých nádobkách, tak se za to pomstí a Read More …

Odrůdy na sušení 2022

    Každoročně usuším spoustu kg rajčat a vždy je to málo. Zájem o moje sušená rajčata naložená v oleji je obrovský. Je to totiž delikatesa. Spousta lidí se domnívá, že ta jejich sušená rajčata jsou dokonalá, ale po ochutnání těch mých uznají, že ta moje nemají konkurenci 🙂 Chci, aby rajčata ve skleničce vypadala Read More …

Striped a black odrůdy 2022

    Pro veliký úspěch mých cirkulárních přehledů přidám tedy ještě jeden. Nebudu se o těchto nádherných odrůdách moc rozepisovat, obrázky hovoří za všechna slova. Takže jen stručně. Velmi mile mě překvapil obrovskou produkcí a výbornou chutí Smarald. Neskutečně zaplodilo Tomarindo Multicolor, vypadá skvostně a taky tak chutná. Bohatýr Iljuša se předvedl ve foliovníku v Read More …

17. leden 2023

  Tak jsem přemýšlela nad tím, kde by se mohly moje přísady v tuto chvíli cítit nejlépe.  Skleník je  ještě velkou část dne ve stínu. Pokud je den slunečný, pak by se jim určitě líbilo venku. Občas rostlinky vynesu na venkovní okenní parapet, ale pokud fouká studený vítr, pak se zrovna komfortně necítí. Uvažovala jsem Read More …

Žebrovaná rajčata 2022

    No a na konec to nejlepší. Moje nejoblíbenější žebrovaná rajčata. Mám jich už velmi slušnou sbírku a letos přibylo 15 nových. Věnuji jim americký plachtový přístřešek. Loni tam vypadala famózně. Plody byly bez jediného kazu na kráse a byla jich spousta. Hned u vchodu jsem se pokaždé zarazila nad krásou odrůdy Fleur de Read More …

Agrohoroskop leden 2023

Chystala jsem se tento týden na výsev cherry rajčat pro klonování. U některých obtížně dostupných odrůd už mám pouze jedno jediné semínko a rostlinek bych chtěla více. Pokud tedy budu mít štěstí a ono semínko vyklíčí. Jenže jsem se koukla na speciální agrohoroskop  pro výsev rajčat a tento týden není vhodný. Až dny 24. leden Read More …

16. leden 2023

Pěstování pórku u nás probíhá v manželově režii. Vždy ho vyseje celý dlouhý řádek, rostlinky všechny vylezou a k jednocení se nikdo nemá. Úroda je veliká, ale pórky tenké. Takže jsme se letos rozhodli pěstovat tuto zeleninu formou přísady. Koupili jsme odrůdu Titus a manžel vysel semínka do truhlíku. Něco zbylo a tak jsem je Read More …

15. leden 2023

Na mých okenních truhlíkových okurkách se utvořil první samičí kvítek. Těch samčích je momentálně spousta a tak si může holka vybrat 🙂 Jestli já jí to malinko nezávidím 🙂 🙂 Tak jsem vybrala samčí květ se zralými a pylem prášícími tyčinkami, ty jsem vypreparovala a pokusila se o opýlení. Je to pro mě samozřejmá věc, Read More …

Přesazování

Byla jsem si zvolit hlavu státu. Pokud je chlap vysoký, atraktivní, má smysl pro humor a v hlavě fungující mozek, pak má můj hlas jasný. No a po splnění své povinnosti jsem se vrhla na míchání zeminy pro přesazování rostlin. Rajčata a papriky rostou díky ideálním podmínkám jako divoši. Spousta sluníčka, teplo, vyvážená zálivka a Read More …

14. leden 2023

Několikrát jsem si pustila video z návštěvy demo skleníků, vlastně fóliovníků, ruské firmy Kisson. Pěstují v nich rajčata, papriky a okurky. Mně zaujaly především luxusní papriky a rozhodně jsem si zapsala spoustu poznámek. Firma vysévala papriky v prosinci a do fóliovníku šly v únoru. Celá plocha je pokrytá tkanou textílií, pod kterou jsou schované hadičky Read More …

13. leden 2023

Poslední dva dny byly neskutečně slunečné. Venku nám leze česnek a mně v truhlíku tulipány. Koupila jsem už v zimě ve výprodeji za směšnou cenu balíček cibulek moc hezkých tulipánů a nacpala jsem je do truhlíku, který jsem pak umístila pod vysoký modřín. Během mínusových teplot byl zmrzlý na kost a tak jsem se bála, Read More …