Rubrika: DENÍK

  Martináč měsíčitý nebo taky Měsíční můra, tak se jmenuje motýl, který se vylíhne z těchto nádherných zelených housenek po zakuklení. Zatím jsou to ještě drobečci pochutnávající si na ořechovém listí. Před domem nám roste mrňavý ořešák, který se snažíme každoročně zlikvidovat a on se vždy znovu zazelená. Šťavnatost právě jeho listů si housenky dovedou Read More …

Pokud bydlíte na Jižní Moravě, očekává se, že máte vinohrad. My jsme ho zdědili po předcích a rozkládá se na slunečném svahu v Blatnici. Nejsme vinaři. Pokusy o výrobu vlastního vína nedopadly. Tak manžel vylisoval šťávu a ta je vynikající. Jenže je hodně sladká a na to my vůbec nejsme zvyklí. Z vinohradu se tedy Read More …

Dnes jsem na zemi pod muďoulem objevila první spadlé plody a musím říct, že jsou díky slunečnému teplému podzimu neskutečně vychucené. Hodně jsem si pošmákla.

  Moje babička dokázala ukuchtit skvělé kedlubnové zelí, do kterého přidávala taky listy. Listy mého kedlubnu gigant vypadají nádherně svěží a jsou bez kazu. Žádný škůdce si na ně netroufnul. Jen slimáci je zprvu okusovali, ale teď už jsou pro ně zřejmě příliš majestátní. Tak se do přípravy toho gastronomického skvostu zřejmě pustím a snad Read More …

Tak jsem se včera opět utápěla ve své podzimní letargii. Jen uvařit oběd byla pro mě fyzicky téměř nezvládnutelná událost. Jenže pak jsem zjistila, že se mi nějak nečekaně brzy z vajíček vylíhly housenky nádherného motýla Rothschildia Inca a bylo po letargii. Housenky, a je jich 25, okamžitě začaly velmi aktivně běhat po plastové krabičče Read More …

  Znám jarní únavu. Organismus nemá v tomto období dostatek vitamínů a je po zimě takový ospalý. Ale já jsem nějaká vláčná a bez energie zrovna teď, na podzim. Na zahradě je spousta práce a se mnou to ani nehne. Ploužím se jako mátoha a bolí mě v krku. Mám moc ráda chvíle, kdy si Read More …

Žereme a žereme a rosteme. Tedy my housenky.

Snažím se pečlivě zapisovat objednávky semínek, ale narážím na překážky. Spousta mailů se mi vrací s poznámkou, že nelze doručit. Většina lidí na mail vůbec neraguje. Ten, kdo odepsal, už většinou zásilku obdržel. Dnes jsem dostala dvě objednávky už s adresou a telefonem. To je obrovská výhoda a semínka tak můžu v pondělí poslat.

V balíčku potravinové pomoci od sestry jsem objevila Holandský karbenátek s goudou. 600g stálo ve slevě 97 korun. Tak jsem vzala přesně polovinu, mírně jsem dochutila a nacpala do paprik, no spíše papriček. Plody už jsou malé, ale vznikly z nich rozkošné jednohubky a bylo jich 14. Na omáčku padla jedna veliká cibule a sedm Read More …

Pod naší jabloní odrůdy Šampion se momentálně nedá projít, aniž by člověk šlápnul na jablko. Je jich plná zem a kupodivu i strom. Tak už jsem upekla první letošní tažený štrůdl a byla to lahůdka. Místo obvyklých vlašských ořechů jsem použila slunečnici a přidala mák, ten bych totiž nejraději přidávala do všeho. Zrovna jsme měli Read More …

Kdysi dávno jsem se bavila tím, že jsem se snažila uvařit pro čtyřčlennou rodinu -dva dospělí a dvě děti-oběd, na jehož suroviny jsem vydala 50korun maximálně. Nyní jsem v důchodu a měla bych tedy šetřit. Takže jsem chvilku přemýšlela a jdu do toho znovu. Jsme doma tři senioři, přejídat bychom se neměli, ceny potravin ovšem Read More …

  Rajče je rostlina vytrvalá a ta moje to dokazují právě nyní. Rostliny jsou stále zdravé, bez skvrnitostí a plísně. Spodní listy usychají a moje máti je pečlivě odstraňuje, stejně už nejsou užitečné. Některé odrůdy jsou obzvláště životaschopné a mají stále snahu kvést a plodit. Spousta plodů pořád zdobí Green Icicle, Boar’s Tooth a taky Read More …

  Příští rok budu mít výročí. Od vysetí prvního semínka rajčete uplyne 10 let. Přesně si pamatuji odrůdu a jednalo se o Stupické skleníkové. Udělám vše, abych toto výročí oslavila velkolepou výstavou rajčat a plánovat ji začnu už od ledna. Za toto období už jsem vypěstovala velikou spoustu odrůd, ale to, co předvádí minusinská rajčata, Read More …

  Celou noc pršelo, inteligentně, zahradnicky. A bylo na čase. Uzalévat to množství květináčů na neustále vyžhaveném dvoře je docela fuška. Probleskuje sluníčko, já jsem si uvařila dobrý čaj a do něj vymačkala čerstvě utržený citron. No on vlastně utržený nebyl, upadl, když jsem rostlinu posunula kvůli lepší fotce. Nádherně mi voní ruce. Sednu si Read More …

  Nechodím do práce, jsem doma a momentálně se starám o máti. Manžel už je v důchodu. Takže musím každý den vařit a přiznávám, že se mi občas hodně nechce, ač vaření mě baví. Včera jsem měla záchvat lenosti a trn z paty mi vytrhla hospůdka, kterou máme jen přes cestu. Pořádala totiž Chilli festival. Read More …

  Nastává doba úklidových prací a to mě hrozně nebaví. Ve skleníku už rostou jen batáty a nějaké zapomenuté papriky. Bylo potřeba vyklidit odplozené šlahouny okurek a melounů. Byl to totální prales, ale dnes ráno jsem se přemluvila a ve skleníku uklidila. Dokonce jsem donesla několik konví vody a alespoň jednu polovinu důkladně zalila. Nechala Read More …

Moje sušená rajčata konečně a zcela zaslouženě prorazila ve vysoké gastronomii a tak musí mít prémiovou kvalitu. Letos jsem pěstovala na sušení pět odrůd a ani jedna nezklamala. Všechny bohatě zaplodily a rostliny netrpěly žádnými chorobami. Všechna tato rajčata mají mírně nebo více podlouhlý tvar a tak obava z nekrózy květního konce zde vždy je. Read More …

  Celou noc pršelo a opět byla bouřka. Ty blesky se křižovaly snad těsně u mojí postele. Já si snad pořídím nějaké žaluzie, páč to oslnivé světlo mě ruší. Zahrada je totálně nacucaná vodou a rajčatová sezóna patrně u konce. Léto se má ještě vrátit, ale to popraskané plody nezalepí. Takže se musím přemoci a Read More …

  Včera jsem měla velmi příjemnou návštěvu. Tato parta sympatických lidí už u mně byla na exkurzi začátkem léta a tak jsem je pozvala na ochutnávku. Přítomná byla i jedna čtyřnohá velmi slušně vychovaná krasavice. Tu však více než rajčata zajímaly naše kočky. Nachystala jsem spoustu rajčat, prkénko a ostrý nůž. Všechna rajčata jim chutnala, Read More …

Chtěla bych jen ubezpečit všechny zájemce o semínka, že objednávky formou komentáře na těchto stránkách si pečlivě zapisuji včetně mailu, který je důležitý pro další komunikaci. Pište ho tedy bez chyb, děkuji.