26. leden 2021

Moje rostlinky paprik, rajčat i okurka už se nacházejí ve stavu, kdy by potřebovaly nějakou vitamínovou bombu. Pro jejich výsadbu jsem použila recyklovanou zeminu z nádob, ve kterých během sezóny rostly papriky a přimíchala jen malinko kompostu a hlavně pak různé překážky pro kořeny, jako dřevěné uhlí, drcené vaječné skořápky a taky kuličky polystyrenu. V Read More …

25. leden 2021

  V zimovišti citrusů je vzhledem k nemožnosti vytápění neskutečně syrovo. Kamna jsou v rekonstrukci a už bohužel dlouho. Pokud je pěkné počasí, teplota nad nulou a občas vysvitne sluníčko. tak se mi některých stromečků zželí a vynesu je ven. Tak si včerejší slunečný den, kterých je tuto zimu až tragicky málo, užíval grep. Do Read More …

24. leden 2021

Včera jsem jela z práce pozdě večer a silnice byly suché a nikde žádný sníh. Ráno jsem se probudila a všude je krásně bílo. Už od chvíle, kdy jsem vstala z postele mám pocit, že tento den není ze zahradnického hlediska vhodný vůbec na nic. Překontrolovala jsem výsevy a ty byly docela suché. Dostatek vláhy Read More …

23. leden 2021

Dnes má moje vnučka už čtyři měsíce a papriky oslavily včera měsíce dva od výsevu. Je ten čas hodně relativní pojem. Na jednu stranu velmi rychle sviští kupředu a na tu druhou mám pocit, že jaro je stále v nedohlednu. Papriky vypadají ve srovnání s totožným obdobím v roce loňském jinak. Jsou vysazeny do společného Read More …

22. leden 2021

  Dnes je ze všech lednových termínů ten nejvhodnější pro výsev plodové zeleniny a tudíž mých rajčat. Už včera jsem si přichystala výsevní substrát, do kterého jsem chtěla přimíchat drobátko Symbivitu, kvůli přítomnosti prospěšných hub. Myslíte, že jsem ho našla? Nikoliv, je někde pečlivě uložený a já nevím kde. Ale já o ten sáček určitě Read More …

21. leden 2021

Je dnes teplota nad nulou ? Je! Svítí dnes sluníčko? Svítí! Brání něco tomu, abych přerostlá rajčata šoupla do skleníku? Nebrání ! Tož pojďme na to! Zatím rostlinky postavím na zem, ale objevila jsem v našem nepřehlednu dvě dřevěné a dokonce i kovové kozy. Dovleču je do skleníku, hodím na ně nějakou desku a květináče Read More …

Těžká volba

Blíží se únorový termín výsevu většiny mých rajčat. Loni jsem se při objednávání novinek držela při zemi a tak jsem si to letos vynahradila a to velmi bohatě. Vypadá to na kompletní výměnu sortimentu. Stálicemi zůstanou pouze rajčata na sušení. Některé odrůdy jsou ale tak nezapomenutelné, že by byla veliká škoda přijít o jejich krásu. Read More …

20. leden 2021

  Napíši to tak, jak to cítím – čumím jako blázen! Ještě jednou jsem si prošla letité záznamy v mém zahradnickém sešitě a opět jsem zjistila, že první semínka rajčat v mých podmínkách začala vykukovat ze substrátu nejdříve šestý den a to až s udivující přesností. Letos je vše jinak. Rajčátka, která jsem zasela 17. Read More …

Trocha ruštiny

  Pokud máte chvilku čas, tak si uvařte kafe nebo dobrý čaj, oprašte znalosti ruštiny a poslechněte si tuto moc sympatickou paní. Rozhodně to stojí za to. Já mám radost, že většina odrůd, které představuje, zdobí moji semínkovou krabici.

19. leden 2021

Včera jsem přesazovala nějaké rostlinky paprik a míchala jsem spoustu substrátu. Do zeminy jsem vyjma kuliček polystyrenu, dřevěných uhlíků a rašeliny  poprvé přidala rozemletou usušenou kůru z citrusů. Slupky pocházejí výhradně z mé vlastní sklizně a o jejich slušné množství se zasloužily hlavně mandarinky a nádherný rangpur. Citrony a grepy se v hodně studeném nevytápěném Read More …

Dotazy – Fermentovaný čaj

Jeden z dalších dotazů se týkal složení a přípravy mých fermentovaných čajů, které tak milují moje papriky. Používám normální malý kvasný hrnec. Složení jeho náplně se odvíjí od toho, jaké prvky moje rostlinstvo potřebuje. Pro počáteční stadium růstu je nutný dusík a tak do nádoby nacpu co nejvíce zelené hmoty. Stihla jsem první letošní čaj Read More …

18. leden 2021

Dnes mám výročí. Uplynul přesně rok ode dne, kdy jsem myslela, že to nedám. Zažila jsem nejhorší zdravotní kolaps v mém životě. Ležela jsem ve vysokých horečkách pod několika přikrývkami, třásla se mnou zimnice a dostat do plic alespoň nějakou molekulu kyslíku byla veliká fuška. Nemohla jsem sedět, stát a už vůbec nešlo postavit se Read More …

Copper River

Tak takto vybarvené rajče bych si patrně neobjednala. Dostala jsem tuto americkou odrůdu jako dárek a čím více se o ní dozvídám, tak jsem nadšenější. Plody jsou masité o hmotnosti od 200 do 500g, zpočátku zelené a postupně se vybarvují do bronzova. Na první pohled vypadají nenápadně, ale při řezu se objeví krásný obraz. Chuť Read More …

17. leden 2021

Dnešní den je dle horoskopu vhodným termínem pro výsev semínek. Mám proto v plánu vysít cherry rajčata deklarovaná pro domácí pěstování, tedy v místnosti. Já je doma pěstovat nebudu, mám s nima úplně jiné úmysly. Pořídím tři nebo možná i šest nějakých hezkých závěsných nádob a pokusím se tyto odrůdy pěstovat jako rostliny převislé. Je Read More …

16. leden 2021

Před chvílí jsem dorazila z práce a jsem po páteční a dnešní směně vyřízená. Osobně si myslím, že jsem bytost odolná a vydržím hodně, dnes jsem ale vyčerpala úplně všechny nastřádané rezervy. Představte si, že sedíte šest až osm hodin za pokladnou v obrovské hale, kde se nikdo neobtěžuje už nějakou dobu zatopit. Při každém Read More …

15. leden 2021

Chystám se na lednový výsev paprik pro normální běžnou sklizeň. Zcela výjimečně je plánuji vysadit nikoli do nádob ale na venkovní záhon. Vybrala jsem jim velmi slunečné a chráněné místo na dvoře. Porostou v řadě před tyčkovými rajčaty a budou zastiňovat černé kyblíky, ve kterých se nebude rajčatům přehřívat kořenový systém. Sazenice paprik vyseté v Read More …

14. leden 2021

Dnes jsem si přivstala, abych při nízkém nočním tarifu stihla upéct žitno-pšeničné bagety. Moc se mi povedly a já jsem si k nim naservírovala skleničku sušených rajčat. Dokonalá kombinace. Volala mi moje kadeřnice, jestli nemám v zásobě nějaká sušená rajčata a já jsem kupodivu úplně na dně mrazničky objevila ještě jeden sáček. Zcela náhodou mám Read More …