Osobní stránky
Jsem Štír a tedy nikoliv jednoduchá povaha. Zdravím tedy všechny své čtenáře narozené v tomto znamení, bohužel jsme opět o rok starší. Můj oblíbený měsic listopad dnes končí a proběhl u nás v naprosté pohodě. Žádné záplavy sněhu, absence mrazů kolem -20°C a vlastně jakýchkoli výraznějších poklesů teplot pod nulu, nedostavily se plískanice a měsic Read More …
Je ještě velmi brzy ráno a tma. Budím se nepříjemně brzy kolem čtvrté, snažím se znovu usnout a v pět už to vzdávám. Vypadá to, že více spánku nepotřebuji. Utěšuji se tím, že si v případě podtřeby můžu zdřímnout po obědě. Se mnou se budí moje parapetová zahrádka. Jsem vždy zvědavá na pokroky a tak Read More …
Absolutně nejvíce čtenářů si přečetlo můj článek Praha. O rajčatech můžu psát samé perly, ale vždy zvítězí sonda do soukromí 🙂 Chtěla jsem dnešní příspěvek nazvat Praha II, ale nakonec jsem ho věnovala knihám. Moje poslední cesta do Prahy byla zorganizovaná tak bleskově, že jsem se nestačila ani pořádně zbalit, nevzala jsem si nic na Read More …
Je neděle a něco sladkého bez cukru v lednici být musí. Sklidila jsem nějaké mandarinky, aby se stromku ulevilo od starostí a mohl si odpočinout. Primosole má nasazeno spoustu nových plodů a tak je důležité šetřit síly na jejich dozrávání příští rok. Chuťově jsou to ty nejlepší mandarinky. Konkuruje jim ještě odrůda Honey, ale tu Read More …
Vždy jsem obdivovala bonsaje, ale pro jejich pěstování nemám jednak talent a taky mi chybí trpělivost. Kdybych s tímto koníčkem před dvaceti lety začala, tak už by se možná nějaké výsledky dostavily. Tak se alespoň snažím stříhat svoje citrusy tak, aby mi z nich nevyrostla obrovská košťata, ale stromečky s kompaktní korunkou a možná jen Read More …
Dnes uplynul přesně měsíc od okamžiku výsevu semínek dwarf odrůd. Důvodem tak raného výsevu bylo vyzkoušet, jak semínka vybraná z plodů těchto pro mě letos nových odrůd klíčí. Procento klíčivosti je vysoké, ze substrátu vykouklo všech deset odrůd. Docela dlouho jsem se rozhodovala, zda sazeničky vyhodím, nebo jim dám šanci vyrůst. Dnes mají zhruba tři Read More …
Během těch několika hodin, kdy mám povoleno něco sníst, toho většinou zkonzumovat moc nestihnu. Snažím se proto, aby moje snídaně a obědy vypadaly hezky. Večeře se mně už netýká. Stále ovšem kolem zrcadla chodím zrychleně a s pohledem upřeným na opačnou stranu. Nicméně i čerstvě vyprané džíny už obleču bez nadávek. Jistý drobný pokrok je Read More …
Během posledních dvou zimních období jsem na okenním parapetu pěstovala salátové okurky. Nejprve to byla odrůda Minisprint a pak jsem k ní přidala Pony. Rostlinám se na okně dařilo a sklizeň mě vždy mile překvapila. Loni touto dobou jsem už měla krásné sazenice, které se chystaly kvést. Tak jsem prohrabala všechny krabice se semínky, ale Read More …
Pro svůj pečlivě plánovaný byznys nutně potřebuji velmi úrodné odrůdy rajčat. Mám již ověřeno, že největší zájem je o datlová cherry rajčata se sladkou chutí. Teď jsem objevila skvělou španělskou odrůdu Camelot, které by se mohlo líbit v mém foliovníku i ve skleníku. Jednu rostlinu pro porovnání zasadím na venkovní záhon a budu porovnávat výnos Read More …
Primary Colors je odrůda Toma Wagnera. Pěstovala jsem jeden exemplář v paletovém boxu docela zastíněném vysokou smutnou vrbou. Rostlinu jsem pěstovala, jak je mým zvykem, na dva výhony. Vedla si vzhledem ke stanovišti velmi dobře, netrpěla žádnými chorobami a vyprodukovala slušné množství plodů. Rajčátka jsou to zajímavá a velmi atraktivní. Během dozrávání mění barvy jako Read More …
Manžel ulovil další jablka a aby nezačala uhnívat, bylo potřeba je co nejdříve spotřebovat. Tak jsem běžné kynuté těsto vyválela a nakrájela na proužky. Každý z nich jsem bohatě potřela máslem, posypala tmavým třtinovým cukrem a skořicí. Jablka jsem nakrájela na plátky, pokladla na pruhy a zamotala. Výsledek vypadá zajímavě, ale mně to moc nechutná. Read More …
Skutečnost, že dnes nejsem zrovna intelektuálně na výši, jsem poznala podle toho, že jsem se ráno snažila do čaje vymačkat bramboru. Jako polehčující okolnosti mohou posloužit neodstatek světla, nechtěla jsem tak brzy vzbudit manžela a taky jsem si nenasadila brýle. Nevím, kam jsem je večer odložila. Nebudu se tedy dnes pouštět do složitých úkonů. Je Read More …
Ve facebookové skupině věnované pěstování citrusů s úžasem sleduji, jaké luxusní přístřešky dokáží nadšenci pro tyto rostliny svým zlatíčkům vybudovat. Fascinují mně nejrůznější způsoby vytápění a dokonce přisvětlování. Raději o tom před svými citrusy mlčím. Já dávám přednost otužilým rostlinám a ty, kterým moje podmínky nevyhovovaly, už skončily v propadlišti dějin. Některé stromky už si Read More …
Už dlouho obdivuji styl Ferdinanda Lefflera při realizaci zahrad. Pokud stíhám, tak se ráda podívám i na jeho pořad v televizi. Moc se mi líbí přirozenost jeho zahrad a taky bych takovou chtěla. Na návštěvě u dcery jsem objevila dvě jeho knihy a ty mě naprosto nadchly. No a já jsem dostala voucher na on-line Read More …
Dnes k obědu jsem servírovala čočkový prejt s pohankou. Pro masožravce bych do směsi přidala na kostičky nakrájenou nějakou voňavou slaninu, skvělá je ta naše místní Velická. Mám přesně takové chutě v oblibě a hodně jsem si pochutnala. Uvařila jsem čočku. Na pánvi jsem orestovala velikou cibuli a přidala pohanku, na drobno nakrájenou malou červenou Read More …
V létě se u nás zastavil Zdeněk s rodinou a „mladej“ prý chce chovat slepičky. Sny se mají plnit a tak Vojta slepice už má a ubytovali je ve velikém skleníku. Tak já si taky splním přání a jdu do toho 🙂 Už se na ty svoje holky moc těším.
Jelikož neustále něco peču, tak mám velikou spotřebu vajíček. Navíc vejce jsou velmi hodnotná potravina a já mám moc ráda nejrůznější omelety. Kdysi jsme slepice dokonce chovali a pět bílých krasavic nás vajíčky zásobovalo dostatečně. Dokonce jsem občas nějaká poskytla kolegyním v práci. To jsem ještě pracovala v JZD a měla tak k dispozici spoustu Read More …
Já mám ráda všechno, kde je mák. Pokud si už v pekárně něco koupím, pak to není větrník jako Konvalinka, ale nějaký makový rohlíček. Dnes jsem ovšem upekla něco tak chuťově delikátního, že budu muset plech odsunout na nějaké hodně nepřístupné místo a to nejlépe někam nepříjemně vysoko. Bojím se výšek a mám závrať Read More …
Tak dnes teploměr na okně ukazuje -2 C a to bude na zahradě teplota ještě o něco nižší. V Praze k nadšení Matyáše nasněžilo, moc si přeje bílou zimu a pokud možno ihned. Vše mám naštěstí pečlivě zazimováno a doufám, že ve skleníku je nad nulou. Snad je interiér dostatečně prohřátý a teplotu nad bodem Read More …
Dnes k obědu jsem vařila jen fazolovou polévku, ovšem dokonale vytuněnou. Nicméně s přílohou jsem si fakt vyhrála a byla jí smažená cibule. Je to bomba!!!