Moje velmi brzké ranní vstávání má jednu výhodu. V devět ráno už mám upečenou nějakou mňamku. Dnes jsem se pustila do báboviček Choux au craquelin z odpalovaného těsta. Tuto disciplínu už považuji za hodně náročnou a myslím, že jsem docela uspěla. Jen jsem udělala o něco větší kroužek a holky jsou o něco větší, než bych si představovala. Je to ovšem naprostá pecka! Až opět naleznu recept, přiložím ho do komentáře.
https://www.youtube.com/watch?v=3xtSr5iIuTo&t=445s