5. únor 2023

Venku je teplota -2.5 °C a poletuje sem tam vločka. Není ale úplné temno. Na obloze to vypadá nadějně a možná se i sluníčka dočkáme. Moje rostlinstvo by to hodně přivítalo. Neustále se rozplývám nad krásou svých sazeniček paprik, ale proti loňsku jsou pozadu. Loni bylo mnohem více světla a je to hodně poznat. Papriky Read More …

3. únor 2023

Ze semínek vysetých 24. ledna je venku sedm rostlinek. Tři zbývající zatím nic. Dost mě to zaráží, neboť  jde o docela drahé hybridy a semínka vypadala dobře. Tak jsem nechala substrát ve skořápkách vyschnout a zkusíme druhé kolo. Znovu důkladně proliju. Většinou se druhý pokus vydaří. Sedm rostlinek ve skořápkách jsem přesadila. Kokosový substrát, který Read More …

Pečivo domácí

  Chleba už se snažím péct doma. Recept jsem si upravila podle svých představ a dnešní špaldovo-žitný bochníček vypadá skvostně. Do těsta přidávám dvě vrchovaté lžíce bílého jogurtu a spoustu semínek dle nábídky. Ovesné vločky jsou samozřejmostí. Základem úspěchu je postupné a docela dlouhé kynutí a způsob propracování těsta.

2. únor 2023

    Začala jsem probouzet citrusy ze zimního spánku. Především rostliny, které ještě neplodily a ty, na nichž žádné plody nedozrávají.  Taky loni zakoupené novinky už si odpočaly dostatečně. Některé z nich jsem si přenesla do své podkrovní ložnice, kde se netopí. Postavila jsem je na stůl těsně pod střešní okno. Grep Duncan jako první Read More …

1. únor 2023

Rajče zasazené do pyramidy roste na můj vkus příliš hekticky. Myslím si, že narozdíl od papriky, není spokojené. Rostlině se vůbec nelíbí, že kořínky na povrchu pyramidy při styku se vzduchem zakrní. Začala si tak vytvářet zárodky náhradních kořenů na spodní části stonku, ale pak toho nechala. Zřejmě se s tímto jevem smířila. Rajče je Read More …

31. leden 2023

Poslední lednový den jsem si překvapivě přispala a moje rostlinstvo tak bylo ráno bez světla. Většinou jim kolem páté hodiny ranní zapínám zářivku. Dnes jsem se vzbudila těsně před osmou a do okna probleskovalo sluníčko. V noci mrzlo, na dvoře je led, ale skleníček u jižní zdi už je „vyhřátý“ na 4,5°C. Pokud bude toto Read More …

30. leden 2023

Rostlinka papriky Fialová jiskra vypadá v pyramidě velmi hezky. Pyramida je na omak studená jako led, rostlinka je od vysazení do pyramidy bez přisvětlování a já docela tápu při volbě zbůsobu výživy. No zatím jsem spokojená.

29. leden 2023

Přesně podle doporučení speciálního agrohoroskopu pro výsev rajčat jsem 24. ledna vysela semínka deseti cherry odrůd. Většinu z nich mám v plánu vegetativně namnožit. Po rostlinkách bývá vždy veliká poptávka a já mám většinou už poslední semínko. Hlavně odrůdu Celano F1 by letos chtěli všíchni. Dopředu jsem si nachystala deset skořápek a nacpala jsem do Read More …

Dnes vaří muž

Když manžel vaří, pak zásadně podle receptů z časopisu Forbes. Dnes to byly bramborové noky s brokolicí. Skvělou chuť tomuto pokrmu ovšem dodala moje mražená rajčata. Byla jsem na podzim kvůli narození Sebastiana dlouho ve Vonoklasech a tak manžel všechna zralá rajčata nacpal do mrazničky. Ještě má dnes v plánu upéct makový koláč a bude Read More …

28. leden 2023

Semínka paprik jsem, jak velí tradice, vysévala 22. listopadu. První rostlinky se začaly objevovat po šesti dnech od výsevu. Dnes tedy slaví narozeniny, mají dva měsíce. Koupila jsem v Makru za pade 50 bílých kelímků na pivo o objemu 0.5l. Kelímky jsou sice bílé ale zároveň lehce průhledné, takže můžu sledovat stav kořenové soustavy. Paprikám Read More …

27. leden 2022

Domluvily jsme se s dcerou, že si pořídíme kompostér bokashi. Pokud se člověk stravuje mimo domov, nepotřebuje řešit, co udělá s organickým odpadem. Jenže u nás doma se vařit musí, spotřebováváme hromadu zeleniny a odpadu je tak spousta. Nemám problém ho umístit na kompost nebo zahrabat do skleníku, foliovníku nebo přímo na záhonky. Tam by Read More …

26. leden 2023

Tak jsem mezi semínky objevila sáček s pekingským zelím a rozhodla jsem se, že ho vyseji. Semínka vyklíčila bleskově a mrňatům to v kokosové roládě moc sluší. S pěstováním této exotické zeleniny nemám vůbec žádnou zkušenost, tak jsem si o jejím pěstování něco přečetla a jak je mým zvykem, učinila jsem tak až po výsevu. Read More …

25. leden 2023

Než jsem odjela, stihla jsem založit kvas. Do sklenice jsem nacpala zbytky pečiva, banánové slupky a odkrojky z červeného zelí. Hmota zřejmě bouřlivě kvasila, podložený talíř byl plný tekutiny.  Výsledkem je nádherně růžový fermentovaný čaj, který velmi decentně voní. Je nadupaný probiotiky a já jsem namíchala roztok v koncentraci 1 : 10. Návštěva obchodu s Read More …

24. leden 2023

Musela jsem neplánovaně na několik dní odjet a moje rostlinstvo tak zůstalo bez mého pečlivého dozoru. Je to hodně poznat. Papriky mají totálně proschlý substrát, což lze snadno napravit zálivkou. Nedostatek světla se ovšem podepsal na rajčatech. Jednak jsem jim nemohla přisvítit a nijak nepomohlo ani sluníčko, byla tma. Ne rostlinkách je vidět, že se Read More …

20. leden2023

Kdybych měla sto zakořeněných řízků fíkovníku Trnavský velkoplodý, všechny bych je udala. Je to skvostná odrůda s velikými hruškovitými plody. Jenže já mám pouze jednu rostlinu pěstovanou v textilním květináči a ta žádné obrovské přírůstky netvoří, jen bohatě plodí. Už by si možná zasloužila přesazení a já to na jaře plánuji. Ještě jsem se nerozhodla, Read More …

19. leden 2023

Obyvatelům mé zimní zahrádky přibyla společnost a to dvě rostlinky cukety Trend F1. Už od raného mládí zaberou dost tak vzácného místa a já jsem musela papriky odsunout do tmy. Už se pod zářivky nevejdou. Cukety jsou velmi citlivé na prokořenění substrátu. Pokud jsou dlouho trápeny v malých nádobkách, tak se za to pomstí a Read More …

17. leden 2023

  Tak jsem přemýšlela nad tím, kde by se mohly moje přísady v tuto chvíli cítit nejlépe.  Skleník je  ještě velkou část dne ve stínu. Pokud je den slunečný, pak by se jim určitě líbilo venku. Občas rostlinky vynesu na venkovní okenní parapet, ale pokud fouká studený vítr, pak se zrovna komfortně necítí. Uvažovala jsem Read More …

Agrohoroskop leden 2023

Chystala jsem se tento týden na výsev cherry rajčat pro klonování. U některých obtížně dostupných odrůd už mám pouze jedno jediné semínko a rostlinek bych chtěla více. Pokud tedy budu mít štěstí a ono semínko vyklíčí. Jenže jsem se koukla na speciální agrohoroskop  pro výsev rajčat a tento týden není vhodný. Až dny 24. leden Read More …

16. leden 2023

Pěstování pórku u nás probíhá v manželově režii. Vždy ho vyseje celý dlouhý řádek, rostlinky všechny vylezou a k jednocení se nikdo nemá. Úroda je veliká, ale pórky tenké. Takže jsme se letos rozhodli pěstovat tuto zeleninu formou přísady. Koupili jsme odrůdu Titus a manžel vysel semínka do truhlíku. Něco zbylo a tak jsem je Read More …

15. leden 2023

Na mých okenních truhlíkových okurkách se utvořil první samičí kvítek. Těch samčích je momentálně spousta a tak si může holka vybrat 🙂 Jestli já jí to malinko nezávidím 🙂 🙂 Tak jsem vybrala samčí květ se zralými a pylem prášícími tyčinkami, ty jsem vypreparovala a pokusila se o opýlení. Je to pro mě samozřejmá věc, Read More …