Tetajana

Je listopad a já jsem Štír. Blíží se tedy moje narozeniny a máti vylovila z tajného místa obálku s penězma a položila na stůl bankovky se slovy, kup si něco, co ti udělá radost. Maminku jsem poslechla a dárek mi dnes doručí přepravní služba. Máti jistě měla představu, že si koupím něco na sebe, ale Read More …

Moje dvě rajčatové miniatury odrůdy Sladká jahůdka se vyvíjejí podle mých představ a úplně přesně splňují to, co jsem od nich očekávala. Moc ráda se na ně koukám a bedlivě sleduji pokroky v růstu, mám radost z každé nově vytvořené kuličky. Už to nejsou žádná mimina a tak jsem je přesadila do malinko větších květináčků Read More …

Je nedělní odpoledne a hodil by se nějaký dezert. Tak to bychom museli za Monikou na její luxusní Panettone. Já už jsem totiž přeslazená a protože mám chuť na tmavé pivo, tak jsem vyrobila něco slaného. Miluji špenát a v lednici bylo listové těsto, takže vznikly špenátové rolky.

Naši zahradu zdobí obrovský starý ořešák a každoročně jsme tak měli k dispozici až několik pytlů ořechů. Já jsem tedy na této surovině postavila svoje vánoční cukroví. Bohužel se k nám pravděpodobně z Rakouska nebo Slovenska rozšířila Vrtule ořechová a poslední dva roky byly všechny ořechy černé a nepoužitelné. Letos se u nás nevyskytovali vůbec Read More …

Jestli mě není do zahrady škoda 🙂 🙂

Včera bylo ideální počasí pro zahradnické outdorové práce. Poměrně teplo a zcela mimořádně nefoukalo. Nakonec jsem se rozhodla, že začnu s přípravou půdy ve skleníku. Většinu citrusů už jsem přemístila do zimoviště a tomu zbytku stačí ta druhá neporytá polovina. Odstranila jsem nopové ohrádky, ve kterých se nacházela spousta zeminy a ta tím pádem navýšila Read More …

Loni nějak touto dobou jsem rozeslala svoje první vlastní semínka rajčat. Na vyžádání jsem vytvořila Ruský mix, do kterého jsem zařadila deset podle mého názoru spolehlivých odrůd. Spousta tomatofilů v Česku, kteří doposud znali pouze Start, Tornádo či kupříkladu Bejbino, mohli vyzkoušet úplně jiné odrůdy a to většinou s plody velmi masitými. Byla jsem malinko Read More …

Včera jsem se při vaření oběda rozhodla, že svůj pokrm vyzdobím cherry rajčátky a tak jsem zamířila do mrazničky. Na chodbě jsem si uvědomila, že každé ráno při vytahování žaluzií koukám na totálně vyschlou mumii rostlinky Seventy, kterou jsem ještě nestihla zlikvidovat a visí na ní ještě několik nesklizených vijanů. Tato cherry odrůda mě velmi Read More …

V  dobách, kdy jsem jezdila do práce a byla u nás máti, jsem denně slyšela přání, ať jí koupím croissant. Já tedy toto šíleně se drobící a příliš sladké pečivo v oblibě nemám, ale napadlo mě , že já taková skvělá kuchařka a cukrářka musím zvládnout tuto francouzskou dobrotu upéct doma. Jenže ono to vůbec Read More …

Posbírala jsem nějaké suché větvičky pod borovicí a ořešákem a zatopila jsem si v zimovišti citrusů. Krbová kamna prodělala loni rekonstrukci a vypadají krásně a hlavně dobře fungují. Stačilo jen málo a v místnosti se rozlilo nádherné teploučko, to doma nemáme. Já spím v podkroví bez zapnutého topení a je to fajn, ale na běžnou Read More …

V naší domácnosti se do popelnice nevyhodí ani gram organického odpadu z kuchyně. Mám zhruba 3l nádobu, kterou po naplnění vynesu na kompost. To se ale stane až v případě, že obsah kyblíku už není kam zakopat. Všechny moje paletové boxy a vyvýšené záhony jsou těmito zbytky každý podzim doslova nacpány. Vyhloubím jamku, vysypu organiku Read More …

Při otevření dveří do skleníku člověka skoro omámí nádherná citrusová vůně. Je to parfém, který se mi nikdy neomrzí a momentálně má na něm největší zásluhu kvetoucí citroník Meyer. Kvést se chystají taky grep a citroník Lisbon. Ve skleníku se stromečkům díky spoustě sluníčka moc líbí a s účastí se koukají na ty nešťastlivce, kteří Read More …

Hrozně ráda se kochám krásnými plody mých citrusů. Líbí se mi všechny, ale především v období, kdy ještě nejsou zralé. Třeba mandarinky jsou krásné a tak jsem si jeden stromek donesla ze skleníku domů na okenní parapet a nechám plody dozrát doma. Je to odrůda Kawano. Rostlinku mám třetím rokem a první dva roky vždy Read More …

Prší, sice drobně, ale já věřím, že vytrvale. Šla jsem naplnit svoje plíce tím nádherně vlhkým vzduchem, ač se tomu můj momentálně stále ucpaný nos zarputile bránil. Včera jsem se snažila přesvědčit svoje tělo, že bolest je stav mysli a to, co mi  z páteře vystřeluje při sebemenším pohybu , je jen neškodné šimrání. Na Read More …

Kdepak se zdržel můj oblíbený tmavý, uplakaný, sychravý podzim s nádechem konce vegetačního období a všeobecného umírání a rozkladu, které příroda každým rokem podstupuje? Neustále na plné pecky svítí sluníčko a fičí šílený vichr. Tyto dva živly už vysušily ze země skoro všechnu  tak potřebnou vláhu a naší skoro zahradní říčkou se dá procházet suchou Read More …

V pátek jsem ukončila neschopenku a okamžitě jsem onemocněla. Něco se mi pohnulo v zádech špatným směrem a já nemůžu ležet, sedět, ohnout se, natáhnout ruku, nic zdvihnout a ani stát. Můžu pouze velmi rozvážně chodit a to se celý den samozřejmě nedá. Začalo mě bolet v krku a tak kloktám šalvěj. Na už tak Read More …

Jsou prázdniny a tak náš dům ožívá  juniory a z důvodů dovolených v zahraničí i odloženými seniory. Pro mě je to docela kvapík a to především v kuchyni. Mám radost, že jsem za svoje výkony neustále chválena. Babi, tak vynikající masové kuličky v rajské omáčce neumí nikdo jiný na světě. Máti :“ Já nikdy tak Read More …