Už jsem někde psala, že vlastním tlustý sešit, do kterého si od chvíle, kdy jsem začala brát své zahradničení vážně, píšu každý den několik poznámek, o počasí, teplotě, úrodě, co jsem zrovna udělala a vymyslela. Takže deník. První záznam je z roku 2014, takže žádný středověk, jsem tedy ještě hodně “ mladá“ zahrádkářka.
Se vznikem mých webových stránek mně napadlo, že deník budu psát veřejně, třeba si to občas někdo přečte. Jenže mých každodenních několik vět se mírně zvrtlo a život přináší každý den tolik zajímavých událostí, že je mi líto o nich nenapsat. Nejprve jsem měla obavu, že mi brzy dojdou témata a já zůstanu na „suchu“. Naopak, mám někdy tolik nápadů, že bych těch příspěvků napsala hned několik. Některé příběhy jsou ovšem z nějakých důvodů nepublikovatelné a tak mi moje kamarádka radí: “ Piš do šuplíku, dokud to máš čerstvě v hlavě, pak už to nebude ono.“
V naší domácnosti zavoněly Vánoce. Každoročně peču spoustu cukroví na zakázku, protože je výborné a vytuněné do nejmenšího detailu. Už loni jsem se snažila používat více celozrné mouky , tmavý přírodní cukr, celkově méně sladit, využívat více svých produktů, jako jsou džemy, kandované a sušené ovoce a vlašské ořechy. Dnes mi dělá radost třeba fakt, že na jeden tác mohu položit cukroví (zatím polotovar) zároveň se spoustou krásných vyzrálých a chuťově skvělých rajčat. To nebývá každoročním pravidlem. V chuti se překonávají především tmavá rajčata Black Prince a Black Panter. Mám radost ! Organismus velmi ocení, pokud je člověk v pohodě a dokáže se radovat i z maličkostí.
Děkuji všem mým čtenářům za přízeň ! Obzvláště pak těm, kteří si najdou čas a chuť mi příspěvek okořenit svým komentářem.
„Po létech meditací a odříkání jsem našla svůj vnitřní klid. Teď nemůžu najít druhou ponožku a to mně tak naštvalo, že je celá meditace v hajzlu! “
:-)))))
Obdivuji Vaše nadšení a jsem pravidelným čtenářem. Taky bych si rád psal deník, ale nějak se k tomu nemůžu dokopat, prostě to není životně důležité, takže přes výhybku pěkně na druhou kolej. Přeji hodně úspěchů a těším se na další skvělé články 😘
Moc děkuji za uznání a hlavně věrnost, cením si toho. Až Vám jednou děti odejdou z domu, času bude habaděj, užívejte si je.