Lidi už mi začínají nosit prázdné skleničky s nadějí, že jim je naplním svými skvostnými sušenými rajčaty. Kamarádka onehdy prohlásila, že kdyby to bylo možné, tak rozkouše i tu sklenici 🙂 Odrůdy na sušení jsem vysévala jako úplně poslední, na úrodu nijak nespěchám. Letos jsem zvolila velmi omezený počet odrůd a jsem se svým rozhodnutím spokojená. Pro sebe suším všechno možné, ale pro zákazníky musí nápň skleniček vypadat profesionálně.
Rostliny vypadají skvěle a pokud neudeří nějaká pohroma, pak bude mít sušička dostatek práce. Santa Cruz Cada je hodně pozdní a tak teprve kvete, též ruská Niagara má zatím jen malé plody. Zatím z mé strany s vývojem situace veliká spokojenost.
Dobry den, najdu někde Váš recept na sušená rajčata? Vždy když o nich píšete, tak se mi sbíhají sliny 🙂
Asi nenajdete… 🙂👍
..
O způsobu, jak rajčata suším, jsem tady toho napsala hodně. Nálev ladím už několik let a nechám si ho, s dovolením, pro sebe. Je to rodinné dědictví 🙂
Všem, kteří můj tomatoeden navštíví vždy skleničku věnuji.