Malinový dortík

Nasytit dva téměř desetileté chlapy je docela záběr na fyzickou kondici. Člověk permanentně stojí u sporáku a bouchání dveří ledničky je nejčastějším zvukem. Tak jsem jim mimo jiné vyrobila malinový dortík. Malin totiž máme plný mrazák.

Zhruba 300g malin jsem uvařila s jedním pytlíkem pudinku a přídala malinko želatiny. Směs jsem rozprostřela do dortové formy a zatlačila do ní vrstvu cukrářských piškotů.  Hmotu jsem nechala vychladit. Tva tučné tvarohy a jednu zakysanou smetanu jsem smíchala s rozpuštěnou a zahřátou želatinou a trochou medu. Kluci nemůžou přidaný cukr, ale uplně bez oslazení by to nebylo ono. Tvarohový krém jsem navrstvila na maliny. Korpus jsem posypala rozdrcenými cornflakes s kakaem.  Dezert má veliký úspěch.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *