Tak tohle je základ mých vyhlášených, skvostných a chuťově návykových sušených rajčat naložených v oleji. Rajčata pouze rozpůlím, vyberu semínka se šťávou, malinko osolím růžovou himalájskou solí a přidám drobet tmavého třtinového cukru pro karamelizaci. Na každou půlku rajčete položím tenký plátek česneku a čerstvé oregano. Pokud to jde, tak suším na slunci na platu ze sušičky, které umístím na černý plech. V noci se pak plato šoupne do sušičky.
Úspěch zaručen !!
Tak bacha, aby jsi je dneska nespálila 😉
Víš Ty, kolik já dnes ušetřím energie ? Ovšem ta moje padne veškerá na zalévání, všechno visí jak zmuchlaný kapesník.