Občas podniknu degustační procházku po zahradě a porovnávám chuť rajčat. Většinou jde o odrůdy cherry, jsou to jednohubky, které nemusím krájet a nezabryndám si tričko. Co se chuti rajčat týče, tak jsem hodně zmlsaná. Dávám přednost chuti sladší ale nikoli prvoplánově sladké. Chci cítit kyseliny a lehkou pikantnost. Nesnáším příiš tenké slupky a blátivou dužinu. Jsem potěšená, když rajče při skousnutí lehce křupne, ale slupka nesmí vadit. Nemám mít pocit, že je potřeba ji vyplivnout.
Až nekutečně lahodnou chuť mají Cosmic Purple, Datterino Nero a Candy Sweet Icicle 2. Splňují všechny moje požadavky. Delikatesní jsou už tradičně Koťja žlutý a růžový.
Letos mě nadchla novinka Indigo Firrebal a naprosto nenápadná růžová rajčátka Ambrozia Pink Cherry. Sladké jako bombóny jsou Sweet Boy a Sweet Girl a až brutální sladkostí ohromí Cherry Roma. Taky Datterino Giallo překvapilo svojí sladkostí. Sladká Fontána je perlou mezi datlovými odrůdami. Skvostně chutná moje soukromá odrůda Moravský Růžový Tygřík.
Z rajčat masitých jsem se znovu po letech pozastavila nad dokonalostí odrůdy Amur Tiger.
Ochutnávka bifteků bude příště. A že i mezi nima jsou skvosty.