Po velmi dlouhé pauze jsem se rozhodla vyrobit cheesecake. Suroviny jsem si koupila za babku v Makru. Vyšlehala jsem jednu šlehačku 40% (není podmínkou, byla v akci). Přidala jsem dva kyblíčky tvarohu Fine Life 250g (není podmínkou, byl za 5,93). Osladila jsem trochou cukru.
Zbyla mi z přípravy cukroví trocha šlehačky s rozpuštěnou čokoládou Milena a tak jsem do náplně lžíci přidala. Nakonec jsem vmíchala rozpuštěnou želatinu. Modrý pytlík z Kauflandu.
Karamelové sušenky (přiměřeně) jsem rozdrtila a přilila rozpuštěné máslo (opět přiměřeně). Hmotu jsem natlačila do dortové formy vyložené pečícím papírem a nechala důkladně vychladit. Na sušenky jsem nalila tvarohovou hmotu a opět dala do chladu.
Nechala jsem rozpustit ještě jeden sáček se želatinou a vmíchala do ní opět šlehačku s čokoládou. Nalila jsem na tvaroh a dala ztuhnout.
Chutná to skvostně.