Končí říjen, vyspali jsme se o hodinu déle, venku svítí sluníčko a je nezvykle teplo. Hromadně dozrávají fíky a já se jich každý den zvládnu přecpat. Dokonce to vypadá tak, že bych je mohla nějak zpracovat. Nemusím všechno rozdat. Sušičku jsem ještě nezazimovala a tak zřejmě nějaký ten fík usuším.
Na dvoře mi stále zrají rajčata a to odrůdy zelené a především indigo. Rajčata s obsahem anthokyanu patří rozhodně k těm velmi odolným. Loni jsem sledovala neuvěřitelné představení odrůdy Blue Smoke, která neúnavně plodila až do prvních mrazíků. Letos drží vysoký standard Ussuri Tiger, Ananas Blaue, Chocolate Chestnut a především Cosmos. Ten je v tuto dobu hodně tmavý, plodů je ještě spousta a díky sluníčku postupně dozrávají. Nádherně se ty indigo barvy doplňují se žlutými odstíny dozrávajících citrusů.
Ještě stále je možné si vypít venku na sluníčku dobrou kávu se skořicí a přikusovat jablkové šátečky z tvarohového těsta. To se mi neskutečně povedlo a strukturou se vyrovná tomu listovému.
Prostě pohoda! Je v tom důchodu úžasná svoboda!
Krásné dny jsou i u nás na severu 🙂
Bude recept na jabkové šátečky ?
Užívej si vnoučata…