Nacpala jsem do sklenice zbytky zelenin. Slupky z cibule, brambor, odkrojky mrkve, celeru, dýně a košťály brokolice a zelí. Přidala jsem nastříhané kopřivy a spoustu housenčích bobků. Směs vypadá velmi jedle a začíná kvasit. Tento fermentovaný čaj mají ve veliké oblibě sazeničky paprik. Jejich semínka vysévám do kokosového substrátu a ten žádné živiny neobsahuje. Papriky těch živin potřebují hodně a tato forma se mi osvědčila.