Black Prince

Black Prince je heirloom odrůda pocházející ze sibiřského Irkutsku. Semena mi poslala moje ruská kamarádka NINA a já pěstuji ve vyvýšeném záhonku z palet jednu rostlinu, která je nádherná, krásně tmavě zelená a je vedená na tři výhony, aby nebyla vysoká a já neměla problémy s uvazováním. Rajče jsem vysadila ven předčasně a to 30. března a je to naprosto nerozhodilo, na Sibiři je patrně ještě více nepřející počasí. Rajče roste v perfektně připravené zemině, na jejíž dokonalé kvalitě pracovala spousta makro i mikroorganismů, které jsem svědomitě krmila a vzorně zalévala. Nehnojila jsem vůbec dusíkem, až po založení plodů přidávám banánový “čaj”.

Plody jsou nádherné, placatě kulaté se zvláštní zajímavou barvou – něco málo hnědé, něco čokoládové, něco vínové a kolem stopky tmavě zelená. Sklidila jsem zatím pět kusů a jsou obrovské, dohromady vážily 1,9 kg.  Chuť je boží a já se jí nemůžu nabažit, každý kousek ochutnávám přímo obřadně a cítím máslovou konzistenci dužiny, spoustu cukrů, něco málo kyselin a nepatrnou slanost. Mňam! Rajče po rozkrojení nádherně voní. Vzhledem k veliké hmotnost a náchylnosti bifteků k praskání se občas objeví kolem stopky nějaká prasklina, ale není to nic , co by ubralo tomuto rajčeti na kráse, naopak to dokreslí jeho drsný sibiřský vzhled. Dokonalé!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *